Health

പൈനാപ്പിളില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ആരോഗ്യം നിലനിര്‍ത്തുന്നതിന് പ്രധാനമായ വിറ്റാമിന്‍ എ, കാല്‍സ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ് എന്നിവയുള്‍പ്പെടെ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് പൈനാപ്പിള്‍. പൈനാപ്പിളില്‍ ബ്രോമെലൈന്‍ എന്ന എന്‍സൈം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പ്രോട്ടീനുകളെ വിഘടിപ്പിക്കുകയും പോഷകങ്ങള്‍ ആഗിരണം ചെയ്യാന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൈനാപ്പിളില്‍ കാണപ്പെടുന്ന ബ്രോമെലിന് സ്വാഭാവിക ആന്റിഇന്‍ഫ്‌ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് സന്ധിവാതം, ആസ്ത്മ തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളുമായി …

ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പഴവര്‍ഗങ്ങളിലൊന്നാണ് പൈനാപ്പിള്‍. വിറ്റാമിന്‍ സിയും എയും ധാരാളമായടങ്ങിയ പൈനാപ്പിളില്‍ 22 ഗ്രാം അന്നജവും 2.3 ഗ്രാം നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് Read More »

പാലുല്‍പ്പന്നങ്ങളിലെ പ്രോട്ടീന്‍ പ്രായമാകുമ്പോള്‍ ചര്‍മ്മത്തിന്റെ മൃദുത്വത്തെ സഹായിക്കും. വാര്‍ദ്ധക്യത്തെ ചെറുക്കുകയും ചര്‍മ്മത്തെ പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന അറിയപ്പെടുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായ റെറ്റിനോള്‍ പാലിലും കാണപ്പെടുന്നു.  പാലിന് സ്വാഭാവിക മോയ്‌സ്ചറൈസിംഗ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ശുദ്ധീകരണ ഫലങ്ങളുണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പാല്‍ ഉപയോഗിക്കുമ്പോള്‍ ചര്‍മ്മത്തിന് തിളക്കവും ലഭിക്കും. പാലിലെ രണ്ട് പ്രോട്ടീനുകള്‍ കസീന്‍, മോര്‍ എന്നിവ മുടിയെ ശക്തിപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ഇതില്‍ കാല്‍സ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് മുടി വളര്‍ച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മുടി കൊഴിച്ചില്‍ തടയാന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാലിലെ വിറ്റാമിന്‍ ഡി പുതിയ രോമകൂപങ്ങളുടെ …

ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലൊരു ദ്രാവകമാണ് പാല്‍. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ചര്‍മ്മത്തിന്റെ മൃദുത്വം ഉണ്ടാകാനുമെല്ലാം പാല്‍ സഹായിക്കും Read More »

വെണ്ടയ്ക്ക കറി രൂപത്തില്‍ കഴിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും പച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കുന്നവര്‍ കുറവാണ്. വെണ്ടയ്ക്ക് കഴിച്ചാല്‍ ഉള്ള ഗുണങ്ങള്‍ ചെറുതല്ല. ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ദഹനപ്രക്രിയ സുഖമമാക്കി മലബന്ധം എന്ന പ്രശ്‌നത്തെ അകറ്റുന്നു. ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ദഹനപ്രക്രിയ സുഖമമാക്കി മലബന്ധം എന്ന പ്രശ്‌നത്തെ അകറ്റുന്നു. ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങള്‍ ഉള്ളതിനാല്‍ ഫ്രീ റാഡിക്കല്‍ നാശത്തില്‍ നിന്ന് കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. വെണ്ടയ്ക്ക ശീലമാക്കിയാല്‍ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിറുത്താനും സഹായിക്കും. വെണ്ടക്കയില്‍ വിറ്റാമിന്‍ എ, സി, ഇ, സിങ്ക് എന്നിവ ഉള്‍പ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. …

പച്ചക്കറികൂട്ടത്തില്‍ ഏറ്റവും പോഷകഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് വെണ്ടയ്ക്ക Read More »